Carne de Cocodrilo

En mi corto periplo por tierras Chinas en febrero de 2010, fui a cenar a un restaurante que nos recomendó Flapy, nos dijo que allí servían carne de cocodrilo, y yo, que me encanta probar todo lo nuevo y raro que se me cruce, pues accedí a que fuéramos allí a cenar.

Yo me imaginaba un restaurante normal, en el que en la carta de platos tendrían cocodrilo, pero era totalmente diferente a eso, resulta que nada mas entrar nos encontramos con dos zonas diferenciada, las mesas y otra digamos que “la pescadería/carnicería” allí podíamos pasear entre peceras con marisco, serpientes, peces vivos, jaulas con pollos, patos, faisanes, ranas… todo vivo, también estaba el típico mostrador con hielo donde tenían la carne para cortar por piezas, y allí nos esperaba nuestros amigos, varias piezas de cocodrilos disponibles para elegir de que zona queríamos el filete del mismo.

Una vez elegido el trozo de cocodrilo se lo llevaron a la cocina para prepararnoslo al gusto Cantonés. Y este fue e resultado:

El plato estaba bastante bueno, la textura de la carne de cocodrilo la podría describir como una mezcla entre pescado y pollo, un poco insípida la verdad. No dudeís en probarla!!

Hong Kong

Aunque este blog fue creado para acercar Japón a través de mis viajes, gracias a éstos, poco a poco he ido descubriendo el gusto y pasión por viajar, no quiero que se convierta en un blog de viajes, sin embargo tambien mostrare una pequeña parte de Asia en cuanto pueda permitirme algun escarceo por otro país.

En febrero del 2010, fui a hacer una visita a mi amigo David (www.flapyinjapan.com), que ahora mismo esta viviendo allí. Además de ir a verle también tenia el gusanillo de conocer una de las ciudades que mas ganas tenia de conocer, Hong Kong.

Hong Kong es una región administrativa “independiente” de China desde 1997. No es necesario un visado en el pasaporte para poder visitarlo.

Nada mas llegar, tenia claro que lo primero que tenia que ver era la famosisima vista de la bahía de Hong Kong desde la península de Kowloon:

Es una ciudad fascinante, tremendamente atractiva, tanto visual como olfativamente, las calles están llenas de colores, anuncios de neón, olores de las tiendas de productos curativos naturales, el ajetreo de la gente, en definitiva, una ciudad que te llega a todos los sentidos.

Teneis mas fotos de esta impresionate ciudad en mi Set de Flickr.

Barrio Chino Yokohama

Si decidiéras visitar China mientras estas de viaje por Japón sin tener que sufrir las incomodidades de coger un avión, la manera mas fácil es coger desde la estación de Tokyo la Sobu line o Yosokusa line (ambas azules) hasta la estación de Yokohama.

Paseando por sus calles, atravesando por cada una de las 10 puertas construidas con exquisitos detalles, llegas a olvidarte por completo que estas en Japón y pensar que estas paseando por las calles de Hong Kong, por sus tiendecitas de souvenirs, comida instantánea, Patos Laqueados colgando en un escaparate, olores dulces…

Templos con tejados coloristas, donde dentro te rodea una sensación de paz y tranquilidad, respirando ese olor a incienso, que los fieles acuden a él, quemandolo para que lleguen sus plegarias a su dios.

Es una visita indispensable para todo aquel que visite Tokyo-Yokohama.